19 sierpnia 2023 r. na deptaku przed EuRegioKom po raz pierwszy zorganizowane zostało to wydarzenie, podczas którego można było podziwiać i degustować bogactwa wypieków chlebowych.
Burmistrz Miasta i Gminy Pieńsk Jan Magda serdecznie powitał wszystkich uczestników oficjalnie rozpoczynając Święto Chleba.
W wydarzeniu uczestniczyli Powiat Zgorzelecki reprezentowany przez Starostę Artura Bielińskiego oraz Przewodniczącą Rady Powiatu Małgorzatę Sokołowską i Członkinię Zarządu Powiatu Zgorzeleckiego Krystynę Radziętę.
Współorganizatorem wydarzenia był zespół Lasowianie a na nasze zaproszenie odpowiedzieli:
- Podolanie Czerwona Woda
- „Rozmaryn” Markocice
- „Rząsinianie” z Rząsin
- Cisowianki z Henrykowa
- „Żeliszowianie” z Żeliszowa
- „Jarzębina” ze Skorzynic
- Góralski Teatr Pieśni „Dunawiec” ze Zbylutowa
Komisja konkursowa – antropolodzy kultury – w składzie: Henryk Dumin, Ignacy Dumin oraz Katarzyna Szafrańska oceniali tradycyjne formy pieczywa codziennego i obrzędowego – w tym m.in. korowajów weselnych, gąsek, chlebów wypiekanych z okazji Dnia Trzech Króli i odświętnych kołaczy.
Wyróżniono zespoły, jak również przyznano nagrody indywidualne.
Mieszkańcy mieli możliwość posmakować wypieków i przysłuchać się pieśniom, które pokolenia Dolnoślązaków ocaliły przed zapomnieniem przez ponad siedem powojennych dekad.
„Święto Chleba” nawiązuje do kultywowania dawnych tradycji kulinarnych i upowszechnienia dorobku kultury na poziomie regionalnym, zaś celem imprezy jest popularyzacja treści folkloru związanego z tradycją wypieku chleba, utrwalanie tradycji wypieku pieczywa zgodnej z przekazem przodków oraz pielęgnowanie tożsamości kulturowej mieszkańców wsi.
Zapraszamy na fotorelację:
Fot. Mariusz Pozorski
Źródło: EuRegioKom
