PIEŃSK – Za nami „Święto Chleba”

Kategoria

Post author:Mariusz Pozorski
Post published:2024-09-02
Post category:8-Wpisów / Rozrywka / Wiadomości

„Święto Chleba” ” – jeden z najstarszych dolnośląskich konkursów tradycji organizowanych w różnych miejscowościach regionu od 1986 roku, nawiązuje do kultywowania dawnych tradycji kulinarnych i upowszechnienia dorobku kultury na poziomie regionalnym, zaś celem imprezy jest popularyzacja treści folkloru związanego z tradycją wypieku chleba, utrwalanie tradycji wypieku pieczywa zgodnej z przekazem przodków oraz pielęgnowanie tożsamości kulturowej mieszkańców wsi.

You are currently viewing PIEŃSK – Za nami „Święto Chleba”

31 sierpnia 2024 r. na deptaku przed Domem Kultury wspólnie z mieszkańcami podziwialiśmy i degustowaliśmy bogactwo wypieków chlebowych oraz oglądaliśmy występy sceniczne.

Podczas rozpoczęcia uroczystości Janusz Pawul – Burmistrz MiG Pieńsk serdecznie powitał wszystkich uczestników oficjalnie rozpoczynając Święto Chleba.

W wydarzeniu uczestniczył także Burmistrz Gemeinde Schleife Jörg Funda wraz z delegacją – Gertrud i Manfred Hermasch, którzy podarowali nam swoje tradycyjne wypieki chlebowe.

Powiat Zgorzelecki reprezentowany był przez Wiceprzewodniczącego Rady Powiatu Szymona Mikołajczyka.

Współorganizatorem wydarzenia był zespół Lasowianie a na nasze zaproszenie odpowiedzieli:

Żeliszowianie” z Żeliszowa
Jarzębina” ze Skorzynic
Góralski Teatr Pieśni „Dunawiec” ze Zbylutowa
„Łużyczanki” z Pobiednej
„Działoszynianie” z Działoszyna
Pani Czesława Wszoła z Lasowa

Komisja konkursowa – antropolodzy kultury – w składzie: Henryk Dumin, Ignacy Dumin oraz Katarzyna Szafrańska oceniali tradycyjne formy pieczywa codziennego i obrzędowego – w tym m.in. korowajów weselnych, gąsek, chlebów wypiekanych z okazji Dnia Trzech Króli i odświętnych kołaczy.

Wyróżniono zespoły, jak również przyznano nagrody indywidualne.
Tytuł „Złoty Smak” zdobył zespół Lasowianie a zaproszone zespoły otrzymały równorzędne wyróżnienia – gratulujemy!

Mieszkańcy mieli możliwość posmakować zupy gulaszowej, kiełbasek z grilla oraz wypieków i przysłuchać się pieśniom, które pokolenia Dolnoślązaków ocaliły przed zapomnieniem przez ponad siedem powojennych dekad.

Ciasto i kawę zapewniło Stowarzyszenie Amazonek i osób z chorobą nowotworową w Zgorzelcu – były pyszne.

Gościnnie wystąpiła kapela góralska Jontki z Żywca – dziękujemy!
Wystąpił również nasz Burmistrz, który pokazał, że umie także w góralszczyznę, hej!